Vamos a hacer una receta muy sabrosa y fácil de preparar. Nos llevara solo 15 minutos y a cambio tendremos un plato de esos en los que no dejaras de mojar pan.
Ingredientes:
- salchichas frescas
- media cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino tinto
- 1 ramita de tomillo
- 2 cucharadas de aceite
- sal
Comenzamos partiendo las salchichas en trocitos de aproximadamente 4 cm. Picamos bien el ajo, y troceamos la cebolla en pedacitos de 1 cm.
En la sarten, una vez que el aceite este caliente, añadimos la cebolla y el ajo y un pellizquito de sal. Dejamos pochar y añadimos las salchichas troceadas. Añadimos otro poquito de sal y las hojitas del tomillo. Dejamos que se vayan dorando, moviendo de vez en cuando.
Una vez que hayan cogido color, añadimos el vasito de vino y dejamos reducir la salsa al gusto.
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