Ensalada de pollo y manzana

En esta ocasión vamos a hacer una receta muy saludable, nutritiva y supersencilla de hacer. Nos va a llevar solo unos minutos y disfrutaremos de una ensalada muy deliciosa.
Ingredientes:
  • canónigos
  • pollo al horno Mercadona
  • 1/2 manzana
  • 1 tomate
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal


Vamos a comenzar partiendo el tomate en daditos. Lavamos la manzana, y troceamos media manzana en dados también.

En una ensaladera o en un plato pondremos los canónigos, el tomate, la manzana y el pollo. Las cantidades de pollo y canónigos las dejo a vuestro gusto.

Yo lo he aliñado solo con aceite y sal, pero vosotros podéis incorporarle el aliño o salsa que más os apetezca.

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