En esta receta realizaremos un pastel de zanahoria clasico, que os va a llevar poco tiempo, pero que os resultara muy muy sabrosa. Ya os advierto de que se trata de un pastel muy calorico, pero de vez en cuando merece la pena darse un capricho. Vamos con ella.
Ingredientes:
160 gr de harina
125 gr de azucar moreno
125 gr de azucar blanco
200 gr de zanahoria rallada
120 ml de aceite
50 gr de nueces molidas
3 huevos
2 cucharaditas de cafe de levadura quimica
1 cucharadita de cafe de canela
225 gr de azucar glass
170 gr de mantequilla o margarina
225 gr de queso crema tipo Philadelfia
ralladura de limon
Comentarios
Publicar un comentario